ママ・みやちゃんの横浜おしゃれ散歩

こんばんわ！！

いいなぁ♪
ジューシーフランク！！！

すごく美味しそう♪


またビールが呑みたくなりますね♪

masaさん、こんばんは☆暑くて、ビールにぴったりの日でしたね。
またしても、朝食だったので、白飯のお供にいただきました。♪

一緒に送ってもらった中に、「ブロック・ベーコン」もあるのですが、スライスされたものしか、普段食べてないので、何に料理したらいいのか、思案中です。
プロの方に失礼とは思いますが、Goodな使い方教えていただければ、嬉しいです。

こんばんわ！


ブロックベーコンですか・・・

厚めに切ってベーコンステーキにして

スクランブルエッグとどうですか？？？

これじゃだめですかね・・・・汗

ちょっと難しいんですが・・・


そのブロックを燻製にして

大きめにカットしてカルボナーラとかにしたら


美味しいですよ♪

でも難しいですよね・・・

家庭で燻製は・・・・汗

もし家庭でやるならフライパンにスモークチップを入れ

火にかけ、その上に足の付いた網を乗せ

その上にベーコンを乗せて

アルミホイルでふたをします

換気扇は全開でやってくださいね！！！

かなり煙でますから！！


それでチップの香りがついたら出来上がりです！！！


もしお時間があったらやってみてください！！

masaさん、こんばんは☆
プロのアドバイス、ありがとうございます。

スモークチップ！？アウトドア料理じゃないんですか？
無知で、すみません・・・。

というわけで、カルボナーラにしてみたいと思います☆
燻製チーズと合わせるっていうのは・・・邪道かな・・・！？

こんばんわ！

燻製チーズと合わせてもいいんじゃないですか♪

うまそう～～～！！！

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